【あるふぁもるとくらぶ】第１号

【あるふぁもるとくらぶ】第１号   

マスターです。このたび、〔あるふぁもるとくらぶ〕を発足します。
定期的なものではなく、新モルトが入り次第おしらせします。
また、モルト関連のイベント情報や新商品情報なども、随時おしらせします。

まだ飲まれた方が少ないと思いますが、
 ※ ニッカ シングルカスモルトウイスキー  余市１０年
    １９８８蒸留樽詰め  １９９８瓶詰め  アルコール度数６１．７
   ・ニッカ余市工場で行われている、マイウイスキー作りで作られたもの。
    その残量分を瓶詰め販売されたもの。国内では珍しい、完全なシングル
    カスクで、樽ナンバーが違えば、味やアルコール度数が違う。
    樽の独特な香りと深みのある味が特徴。一飲の価値あり。
    
 ※クライスデール マッカラン ９年   
   １９８９蒸留樽詰め  １９９８瓶詰め アルコール度数６０．８
 ※クライスデール ハイランドパーク ８年 
   １９８９蒸留樽詰め  １９９７瓶詰め アルコール度数５８．２
   ・共に新興ボトラーズメーカー、クライスデール社製。若いボトラーズの
   為か、全体的に若作りなモルトが多いが、しっかりとした仕上がりには
   なっている。共に、オフィシャルメーカーの味を残しつつ、独特の仕上がりに
   なっているが、若さのせいか若干の樽臭さも感じられる。その分、アルコール
   の高さが、味の深みをカバーしている一面もある。オフィシャルと飲み比べて
   見ると面白い。
   
 ということで、１回目はこれくらいにしておきましょう。あまりまとめて出して
 も、そんには飲めないでしょうし、おいおい、書いていきましょう。
 
 塔Vングルモルト用語集  
突然何をはじめるのかと思った人もいるでしょうが、モルトに関しての基本的な
用語が分からなければ、上記の説明も分からない人がいると思いますので、若干
だけ。
  ・蒸留樽詰め・・モルトウイスキーは、製造されて、樽詰めされた年を、
                 ビンテージと読んでいます。シングルモルトウイスキーの
                 ラベルに書いてある年号が基本的にはそれにあたり、
                 それとは、他にボトリング（瓶詰め）の年号も入っています。
                 この年数の差が、何年物の年数になります。
                 一般的に売り出されいるオフィシャル物には、この表記は
                 基本的にはありません。（年数の長いものにはある場合がある）
  ・ボトラーズ・・蒸留所が自分の所で、製造、瓶詰め、販売しているものを
                オフィシャルと呼び、それ以外のメーカーが、各蒸留所から
                樽買いし、熟成・瓶詰めし、その社名のもとに販売する業者を
                ボトラーズと呼びます。上記のクライスデールもそうですが、
                一般的に有名なメーカーとして、ゴードン＆マクファイル、
                ケイデンヘッズ、シグナトリー、キングスバリーなどがあり、
                現在は、２０〜３０社ほどがあると言われています。
                各ボトラーズから、様々なモルトがでており、同蒸留所の物を
                飲み比べてみるのも面白いと思います。
                
     以上、何かご質問がありましたら、答えられる範囲でお答えします。
     たとえ分からなくても、確実に調べておきますので、お時間ください。
            
次回、発送は、８月上旬を予定していまが、こなくても催促は送らないでくださ
いね。続けていくつもりなので、よろしく、おねがいします。


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 よいウイスキーには、自然と時間が不可欠である。

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