2004年11月27日

奄美大島2日め

奄美大島2日めです。

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道の駅 住用(すみよう)。奄美唯一の道の駅らしい。マングローブ原生林があってカヌーで見物するコースがある。料金は1500円で1時間くらい。ひさしぶりにカヌーにのったけど楽しかった。引き潮でたくさんのシオマネキにも出会えた。

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マングローブパークの道案内

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奄美看護福祉専門学校の創立10周年記念学校祭。牧岡奈美さんがきてました。

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ひさ倉の鶏飯の具。

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ひさ倉の焼き鳥。

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ひさ倉の鶏飯のスープ。

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ひさ倉のさしみ。

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ひさ倉の鶏飯。

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ひさ倉の豚足。

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山田酒造の蒸留器。

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新しいタンク。ピカピカです。

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三角棚。

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回転式ドラム。

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えーと・・・なんだっけ?

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一次仕込みの甕

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これも甕

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二次仕込み。ピンボケた?。

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ラベル貼り実演。

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このあたりかな?

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お手本どおりにやってみよう。

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2階のすてきなお部屋。

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これから試飲会♪

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たまごの酢醤油漬け、ふくれかん、よもぎもち、漬物。たまごと漬物は自家製です。

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まだ、看板がありません。もうすぐつくらしいです。

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ポスト。

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宝もん。富田酒造場にて。

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一次仕込みの甕。

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ニ次仕込みの甕。ピンボケ。

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ニ次仕込みの甕。もうちょっと日数がたったもの。

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ドラム。

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神棚。

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黒糖の食べ比べ。インドネシア産、ボリビア産、宮古産、徳之島産・・・。

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夜の宴会で富田さんの釣ったイカのつくりをいただきました。

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センナ葉