2005年11月 2日

貴の蔵元を囲む会

山口県の永山本家酒造場、永山貴博氏を囲む会にいってきました。場所は山中酒の店の4階佳酒真楽やまなか。ここにくるのもひさしぶりでした。

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ご挨拶

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ごり唐揚げ

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加賀レンコンと大山軍鶏の筑前煮

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燗酒とともに

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カツオ造り

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なっぱとうす揚げたいたん

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あさりとトマトの酒蒸し

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天然ハマチと大根の煮物

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燗酒とともに

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下仁田ネギとカキのグラタン

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ごりの柳川煮

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皮ハギのちり鍋

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皮ハギのちり鍋

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皮ハギのちり鍋

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自家製なら漬け

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自家製なら漬け

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むかごご飯

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デザートはなんだったっけ?

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センナ葉