2006年11月30日

和菜厨房「暖」 (大阪・天5)

飲みに行きました。

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生ビール

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つぶ貝のたいたん

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トマトとブロッコリーのサラダ

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ぶり大根

2006年11月29日

スリール (大阪・北新地)

飲みに行きました。

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2006年11月28日

新開地ホルモン

仕事帰りにいってきました。
おばちゃん、あいかわらず。

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シンゾウ、ミノ、センマイ

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たれ(にんにく入り)

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こんな感じ。


それから、まっすぐ帰らずに、先日の釜山にごいっしょした京橋の立ち飲み山ちゃんへ。きずし、うまかったです。じゃこてんもぶあつくてはごたえじゅうぶん。

2006年11月26日

和洋酒菜ひでで忘年会

若き蔵人の会のときに、Kねーさんに世話役をおおせつかったので、和洋酒菜ひでにお願いして日曜日にお店をあけていただきました。
ぼく以外は全員女性でしたが、楽しませていただきました。

写真はホワイトバランスをあやまった。。

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白金豚のしゃぶしゃぶがメインでした。

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ポテトサラダ

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キムチ

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エゾシカの炊いたもん

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しゃぶしゃぶ

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エゾシカのステーキ

エル ディアブロ

お茶会のあと、忘年会まで時間があったので、麦酒食堂へ。お店についたら意外な人がいはりました。ちょっとびっくり。

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サンクトガーレン「バーレイワイン《el Diablo(エル ディアブロ)》」

グラスはギネスですが・・・。
ディアブロは悪魔のこと。。

1日だけの茶会

1日だけのゆるりの茶会にいってきました。
お茶飲みました。

文山包種茶、買ってきました。

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ゆるり茶杯、買ってきました。
夜の忘年会でさっそく酒盃になりました(笑)。

お酒のそこにゆるりのロゴがみえます。

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しそ梅酒をいれるとこんな感じになります。

難波〜玉出〜難波〜天五

創菜KO'zのあと、UしまのだんなとUKIUKIへいきました。オリジナルチューハイ「UKIUKI」飲みました。

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かきいりクリームコロッケ食べました。

そして、玉出は串焼屋へ。難波からだと自転車で15分から20分ってところでした。なんばからだと近いかな。お酒飲んで焼き鳥食べました。

帰りに無鉄砲に寄ったら、とんこつは品切れだったので、食べるのをやめて、かわりに天下一品に寄りました。やっぱ好きだよ、天下一品。

最後は天五、ネストボックスへ。

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謎の酒を飲みました。

しばらく意識が旅にでてました。
4時すぎまでU村さんとだべって帰宅。

2006年11月25日

創菜KO'z (大阪・上本町)

「お客さんがつくった自慢の料理で飲みましょう」イベントにいってきました。いやー、よーさん飲んだ。

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焼酎飲んでました。

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大地の夢、うまいです。

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これはお店の料理なり。

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Nはらさん作かつおみそ

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Nはらさん作餃子

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Nはらさん作からしれんこん

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Uしまのだんな作ポテトサラダ

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?作かきあげ

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?作つけもの

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Nはらさん作ごぼうのケーキ

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Oくらさん作焼きキャベツ

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?作だいこんのすあげ

Satour (大阪・江戸堀)

ランチにいってきました。ひさしぶりにフレンチでよかったと思いました。 また、いきたいです。

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メニュー

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スープ、ポタージュ パルマンティエ(温製じゃが芋のスープ)

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前菜、玉葱のブランマンジェを添えた活〆天然スズキのサラダ

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メイン、鮮魚のハンバーグポーチドエッグ添え

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ハンバーグクローズアップ

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デザート盛り合わせスペシャルバージョン
フランボワーズのムース
ミエル(ナッツがのってた分)
パヴェショコラ(生チョコみたいだったやつ)
自家製バニラアイス
果物(いちご、パパイヤ、梨)

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デザートクローズアップ

デザートはかなりサービスがはいってます。

2006年11月22日

和菜厨房「暖」 (大阪・天5)

釜山みやげをもってスリールへ。店にはいったら、CHOU高鍋氏が飲んでました。お店はどうしたんや?。。いい夫婦の日に入籍した○かちゃんと○けさんが、まだお店で飲んでるとか・・・。あー、そーでしたか。へいへい。生ビールにシーを飲みました。

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ネストにいく前に、暖によってお食事。いわしフライとじゃこめし。うまいぞ?。
ビールも飲んだです。

ネストは、あいかわらずの開店休業状態。じきに復活するでしょう。ボンベイロックに請福ロック。

3時過ぎにSINGLESへ。エラドゥーラをワンショット飲んで帰宅なり。

2006年11月20日

釜山最終日

20日朝、ソウルカクテキ

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カクテキ

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ソルロンタン

自分で、塩をいれて味を調節するんだけど、なんだかなあ。
やっぱ山森苑のソルロンタンがよいなあ。
鶴橋ソルロンタンはどうかな。

この後、空港の出国審査のところで事件があった。どっかに記事がないかさがしてみたけど、みつからず。

2006年11月19日

釜山2日め

19日朝
朝飯は食べず・・・

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竜宮寺

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2006年11月18日

釜山初日

18日?20日、釜山にいってきました。

18日昼、元祖ソウルサムゲタンにて昼食

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パンチャンいろいろ

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2006年11月12日

麦酒食堂BEER&BEAR (大阪・博労町)

日曜の夜は常連客による1日店長&店長代理の特別営業。
ここの常連客はカメラマニアと鉄道マニアが多いです(笑)。

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ショーロンポー

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ベアードビール「クラシックレッドエール」とつきだし

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いか入りのたこ焼き(笑)

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よなよなリアルエールハーフパイント

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ショーロンポーのアップ

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月縁春の水餃子

鳳鳴酒造の味間蔵

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自堕落系遠足・丹波笹山

遠足にいってきました。

最初は温泉。

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こんだ薬師温泉「ぬくもりの郷」

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2006年11月 9日

スリール (大阪・北新地)

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赤霧島

以前飲んだときは、あまりよい印象がないんだけど、今回はうまかったような気がする。

麦酒食堂BEER&BEAR (大阪・博労町)

麦酒食堂。。。

何かを食べるにはあまりにおなかがいっぱいだったのだけど、いつものハーフではなくパイントで注文。

バイエルンマイスタービール「エーデルワイス」
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これは写真をとっただけ。パレスチナ唯一のビール「タイベビール」のビンととかげくん。
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和洋酒菜ひで (大阪・畳屋町)

心斎橋のひでにいってきました。
ある店の姐さんより、飲み会の幹事をおおせつかりまして、月末の日曜に開けてもらうことにしたので、打ち合わせついでということで。。。

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鰯の造り。みょうががみょうにうまかった。。

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雪嶺茸(ユキレイダケ)の焼いたん。初めて食べましたが、食感がよくてなかなかうまいです。

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牛ホルモンのカレー煮込み。めちゃうまです。

2006年11月 5日

NestBox (大阪・天5)

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アブサン

2006年11月 4日

Spice Herb Island (大阪・西天満)

夜はSpice Herb Island に行きました。ここの料理はうまい!
ジーマミ豆腐の揚げだしは必ず食べるけど、今回はブログでみたシーフードとサフランのパスタを注文。
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生ハムのサラダ

途中、結婚式の2次会からの流れの団体さんがあらわれて、ちょっとした宴会状態でした。

カシミア (大阪・豊崎)

夜の予定まで中途半端に時間があいてしまったので、中津のカシミアで、坂田靖子の「時間を我等に」を読んで時間をつぶした。ランチでかなりおなかがふくれていたのに、またもケーキセットを注文。でも、軽いシホンやったので問題なしでした。

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ルール・ブルー (大阪・江戸堀)

江戸堀のルール・ブルーにてランチオフ。
昼飯に2000円以上使うという贅沢♪

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メニュー

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パン

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赤足海老とブロッコリー、カリフラワー、トマトの冷製

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人参の甘みたっぷりの温製スープ

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地鶏もも肉 ズッキーニ、茄子、玉葱のちょいと辛いトマト煮込み モロッコいんげんのソテー添え

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オレンジと紅茶のパウンドケーキにバニラアイスを添えて

2006年11月 3日

まるしん (大阪・天満)

ライブのあと、おなかがすいたのでごはんを食べにいきました。

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濃酒(マッコリ)

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コブクロのフェ

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ナムルの全種盛り

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キムチの全種盛り

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エゴマの葉とサンチュ

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ホルモンいろいろ

桜ノ宮ガラガラでライブ

ネストのお客さんが桜ノ宮のライブハウスでライブをやるというのでいってきました。まず、晩めしに総大醤で塩ラーメンを食べて、それから桜ノ宮へいきました。ちょっと時間があったので、ふらっと何年ぶりかのリー・アイラにはいってみたら、許さんという中国人のバーテンダーさんがいて、その日からお店をまかされて、ぼくが最初の客でした。モルトをワンショット飲んでから、ライブハウスにむかいました。桜ノ宮というと西口のほうしか知らなかったのだけど、ライブハウスは東口のほうにありましたとさ。

キーボードの弾き語りは撮りそびれた。。。
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黒ウォッカ

英国産の黒ウォッカ Blavod Black Vodka、珍しいけどおいしくはないなあ。

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2006年11月 2日

蔵朱 (大阪・南新町)

悦凱陣
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五郎島金時
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長珍
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北浜ダイナー (大阪・平野町)

カキとベーコンのバターソテー。抜群にうまい。
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チキンまぜカレーの鉄板焼き。これもうまいよ。チーフすばらしい。
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スリール (大阪・北新地)

おでん!

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バージョンアップ

MT3.33-jaにアップデートしました。

センナ葉