2007年2月28日

喰らい場 (兵庫・深江)

ひさしぶりにいってきました。
ここはうまいです。

3/1発売のミーツにでてます。ぎりぎりのタイミングでした。
ずっと取材とか断ってたそうですが、そうもいってられない状況だとかで、雑誌初登場。ぼくももっといきたいんやけど。

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かきのグラタン

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はまぐりのガーリックなんちゃら

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かぶのなんちゃら

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串かつ

2007年2月24日

第8回すぱはーオフ会

西天満の沖縄系居酒屋Spice Herb Islandにて、mixiのコミュニティのオフ会でした。
ここの料理はうまいです。

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ミミガー

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しまらっきょ

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ジーマミ豆腐の揚げ出し

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(多分)ネギトロ、オクラ、半熟たまご、長いも

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ゴーヤチャンプル

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パスタ

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ラフテー

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ヒバーチジューシー

南インド料理食事会「グルジリ」@千里公民館

別件があったため、準備のみで食事会には参加できませんでした。残念。

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2007年2月21日

ノコギリガザミ

英名:Mud Crab
学名:Scylla serrata

高知産です。

むてんかぼう基にて。

はさむ力は1トンくらいあるそうな。
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おいしいピータン
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(多分)ブダイのさしみ
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このみそがめちゃめちゃうまい!
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食べたあとの殻
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いかのたまごと白子?
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2007年2月20日

古里庵 (大阪・日本橋)

裏メニューでタッカンマリが食べられるということでいってきました。
うまかったです。

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タッカンマリ

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海鮮チヂミ

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辛く味付けされたサムギョプサル

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