2007年11月25日

タイ料理三昧その1、タイ料理教室

連休最終日はタイ料理三昧。

昼間は淡路のクオレ大阪北で開催された、麦酒食堂主催のタイ料理教室に参加。講師は知る人ぞ知るサクライチエリ先生。

作ったのは、

2007112544.jpg
トム・カーガイ(鶏肉入りココナッツミルク・サワースープ)

2007112545.jpg
ブアローイ・サームシー(3色白玉のココナッツミルク汁粉)

2007112546.jpg
パッタイ・チャオワン(タイ風焼きそば・宮廷風)

2007112547.jpg
ヤム・ウンセン(春雨サラダ)

復習しなくちゃ。

撮影したほとんどすべての写真はこちら。

2007112501.jpg

2007112502.jpg

2007112503.jpg

2007112504.jpg

2007112505.jpg

2007112506.jpg

2007112507.jpg

2007112508.jpg

2007112509.jpg

2007112510.jpg

2007112511.jpg

2007112512.jpg

2007112513.jpg

2007112514.jpg

2007112515.jpg

2007112516.jpg

2007112517.jpg

2007112518.jpg

2007112519.jpg

2007112520.jpg

2007112521.jpg

2007112522.jpg

2007112523.jpg

2007112524.jpg

2007112525.jpg

2007112526.jpg

2007112527.jpg

2007112528.jpg

2007112529.jpg

2007112530.jpg

2007112531.jpg

2007112532.jpg

2007112533.jpg

2007112534.jpg

2007112535.jpg

2007112536.jpg

2007112537.jpg

2007112538.jpg

2007112539.jpg

2007112540.jpg

2007112541.jpg

2007112542.jpg

2007112543.jpg

2007112544.jpg

2007112545.jpg

2007112546.jpg

2007112547.jpg

2007112548.jpg

コメントする

センナ葉