奄美大島２日め
奄美大島２日めです。
道の駅 住用（すみよう）。奄美唯一の道の駅らしい。マングローブ原生林があってカヌーで見物するコースがある。料金は1500円で1時間くらい。ひさしぶりにカヌーにのったけど楽しかった。引き潮でたくさんのシオマネキにも出会えた。
マングローブパークの道案内
奄美看護福祉専門学校の創立１０周年記念学校祭。牧岡奈美さんがきてました。
ひさ倉の鶏飯の具。
ひさ倉の焼き鳥。
ひさ倉の鶏飯のスープ。
ひさ倉のさしみ。
ひさ倉の鶏飯。
ひさ倉の豚足。
山田酒造の蒸留器。
新しいタンク。ピカピカです。
三角棚。
回転式ドラム。
えーと・・・なんだっけ？
一次仕込みの甕
これも甕
二次仕込み。ピンボケた?。
ラベル貼り実演。
このあたりかな？
お手本どおりにやってみよう。
２階のすてきなお部屋。
これから試飲会♪
たまごの酢醤油漬け、ふくれかん、よもぎもち、漬物。たまごと漬物は自家製です。
まだ、看板がありません。もうすぐつくらしいです。
ポスト。
宝もん。富田酒造場にて。
一次仕込みの甕。
ニ次仕込みの甕。ピンボケ。
ニ次仕込みの甕。もうちょっと日数がたったもの。
ドラム。
神棚。
黒糖の食べ比べ。インドネシア産、ボリビア産、宮古産、徳之島産・・・。
夜の宴会で富田さんの釣ったイカのつくりをいただきました。
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