ニッカウヰスキーの夕べin大阪
ニッカ創業７０周年記念イベント「ニッカウヰスキーの夕べ」にいってきた。副題は「ウイスキーとスローフードの美味しい関係」。会場は梅田スカイビル。司会進行はＦＭ８０２のＤＪをしている池田なみ子さん。
第一部は、「ニッカウヰスキーの歩み」上映とウイスキーの愉しみ方講座。第二部は、「月刊ソコトコ」編集長 小黒一三氏と、ニッカのマスターブレンダー 佐藤茂生氏のトークライブ、そして食事。
テイスティングセット、スモークサーモンのサンドイッチ
余市モルト、宮城峡モルト、カフェグレーン、使ったセットはお土産に♪
ウイスキーの愉しみ方講座のひとこま
ブレンデッドが加わりました
鮪とアボガドのタルタル バケット添え、関西風いか焼き、野菜のピクルス
グリル ド ソーセージ、かじき鮪のたたき、帆立貝と木の子のオーブン焼き、稲庭うどん
なるほど。土曜日はあんな感じになってたんですな。
雰囲気わかりました。
Posted by Y.Sahashi at 2004年11月 8日 13:29 | 返信